L’Épi Centre des Saveurs est un restaurant d’entreprise moderne qui met à l’honneur les produits frais et locaux. L’établissement propose une cuisine faite maison, valorisant les circuits courts et le terroir marnais.
L’établissement est membre de l’association "Bon pour le Climat", témoignant de son engagement pour une cuisine responsable et respectueuse de l’environnement . Le chef Christophe, fort de 25 ans d’expérience, privilégie les produits de saison et les fournisseurs locaux
